钟南山院士再次肯定陈皮功效:新会陈皮对肺部污染物排出有明显改善!


9月23日,广州医科大学附属第一医院横琴医院(横琴新区中心医院)暨横琴至和国际生命科学中心开工奠基。“共和国勋章”获得者、中国工程院院士钟南山等带队一同见证了这个重要的时刻。



▲钟南山院士致辞

钟南山院士在奠基仪式发言表示:“做的这个(陈皮)茶,确实前一段时间在北方、东北空气污染比较厉害,很多人都爱喝这个(陈皮)茶。我说为什么?后来我们做了一部分动物实验。一组的动物喝(陈皮)茶,一组空白对照。用很强的汽车尾气,给动物做实验造成肺部的污染。结果用(陈皮)茶和陈皮,对粘液以及污染物质的排出有明显的好、改善。所以为什么老百姓喜欢,这就是一个研究,我们准备再做一次研究,准备把它发布,这就是我们做的,这就是健康。


新会陈皮能有效预防和减轻空气污染引起的肺部炎症


这已经不是第一次,钟南山院士公开肯定新会陈皮的保健作用。


早在2015年钟南山研团队开始进行新会陈皮(柑茶)的保健功效研究,历时2年多的动物实验研究结果表明:

新会陈皮(柑茶)能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症,包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。


钟南山院士针对研究结果充分肯定了新会陈皮(柑茶)的保健作用。


钟南山院士的研究团队为新会陈皮(柑茶)的保健功效提供了科学依据,相信在新会区委区政府的正确引导,行业组织和企业的共同努力下,新会陈皮(柑茶)必将迎来新一轮的大发展。



钟院士针对研究结果充分肯定了新会陈皮(柑茶)的保健功效,表示下一步将继续开展新会陈皮(柑茶)对雾霾颗粒的动物实验及临床医学研究。


最终,新会区政府与钟南山院士达成初步意向,下一步将签署战略合作协议,在新会建立院士工作站深入研究新会陈皮(柑茶)的保健功效。


广州医科大学—广州呼吸疾病研究所—呼吸疾病国家重点实验室,是以广州医科大学为依托,于2007年10月实验室获准建设,2010年6月通过科技部论证验收,正式成为我国呼吸疾病领域的首个国家重点实验室。

目前也是国内唯一的呼吸系统疾病国家重点实验室,拥有良好的研究平台和一支以钟南山院士为首,由数名国家级学术骨干为主体的学术团队。


不仅如此,钟南山院士的得力学生——深圳大学过敏反应与免疫学研究所、呼吸疾病国家重点实验室助理研究员方章福博士在对新会小青柑的初步研究中,以大鼠为研究对象,发现以饮食方式服用小青柑水提液,能有效降低PM2.5暴露大鼠全身性的氧化应激以及气道炎症水平,且能在一定程度上逆转PM2.5诱导的肺气肿形成。

方博士部分研究成果


方博士这项研究,再次证明新会小青柑对PM2.5造成的心血管病、支气管炎等疾病能起到有效的缓解作用,也证实了新会柑、新会陈皮内含的某些成分,确实能在呼吸疾病防治上发挥正面的作用。


正宗新会大红柑的皮经过摘果、洗净、切皮、自然晾晒,经过三年而陈化,是为陈皮,可入药、入酒、入菜、入茶。其性温;归脾、肺经。具有健脾和胃,行气宽中,降逆化痰的功效。


而用正宗新会柑做的柑普茶,与云南的普洱相融,长期吸附了柑皮的果香味,入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,两者皆有保健作用。


在家常备陈皮和陈皮柑茶,可以止咳平喘,理气健脾润肺。


相信在不久的将来,通过钟南山院士及所有医学团队的努力,新会柑与新会陈皮在现代医学领域会得到更大发展,对人体健康也能发挥出更为积极的作用!

(来源:新会陈皮与膳食 / 编辑:市农业信息中心 )


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