普洱茶行业水深?是你不了解这些事实

有个刚刚涉足普洱茶行业的朋友,在分享对普洱茶的看法时,说了一句:普洱茶行业的水太深了!

 

我问他,为什么这样觉得呢?

 

他说,不说所有的云南茶山,单说六大茶山,口感没有标准,同个山头的茶,口感各异;价格没有标准,从几十到成千上万的都有;老茶没有标准,都说普洱茶可以越陈越香,可有些老茶放了十多年,喝起来却感觉不到任何香气和韵味,说好的陈香呢?都去哪了?

 

作为刚刚入门的我们,步步惊心,生怕自己一个不慎重的决定,都会让自己“赔了夫人又折兵”。这水还不深呀?

 


确实,即便产自同一个山头,树龄相当的茶,不同品牌之间,价格也是有高有低。那,谁才是最佳的选择呢?如何在琳琅满目的普洱茶中,挑选一款自己满意的,性价比高的,后期转化可观的普洱茶呢?靠的真不是运气,而是耐心和信任。

 

让我们回到喝茶的本质。茶友们选择普洱茶的初衷,不是因为山头,也不是因为价格便宜,更不是因为普洱茶的金融属性,而是因为其能带给我们独特的香气、口感和韵味。通俗的讲,茶不是用来听的,而是用来喝的。

 

不管是上百的茶,还是上万的茶,它最终的归宿,就是被喝掉。还是品饮的价值。老茶之所有贵,不是因为越陈越香,而是因为时间的转化,它的口感上升到另外一个层次,带给茶友的非一般的体验。这才是价值所在。

 


万法归宗,好喝,才是我们选择普洱茶的关键。决定一款茶好不好喝的三大因素是好原料、好工艺、好仓储。而非名山头、古树茶、纯料等等营销概念。

 

当然,我们不否认一点,不少名山古树茶,确实拥有高的品饮和收藏价值,并非徒有虚名。但,有些名山古树茶是炒作出来的。所以,一定要擦亮你的火眼金睛。

 

随着市场需求不断提升,古树茶被广大茶友所接纳,名山古树茶早就供不应求,价格自然也水涨船高。就拿今年这么特殊的情况来讲,老班章古树茶的毛料和去年差不多是持平的。去过茶山询价的茶友就知道,名山古树茶毛料至少要四位数。

 

如果想用几百块的价格,买到真正的古树茶,几乎是不可能的。

 

买茶有一条金科玉律,茶是用来喝的。不管是自饮还是送人,还是收藏,都是要通过品饮的方式来鉴定这饼茶的价值,才好做决定。

 

毕竟,遇见一款自己喜欢的茶,也是难得的。

 

之所以会觉得“普洱茶行业水深”,不过是在雾里看花。