大益庄园:“茶旅同行”打造休闲文创体验式庄园

近年来,大益庄园紧紧围绕“文化+领域中心”“文化+旅游中心”“文化+科研中心”的发展形式来开展文化创意与相关产业融合发展工作,积极开发建设体验类的普洱茶文化创意主题类休闲度假产品,加快文化创意与旅游融合发展新进程,不断丰富庄园旅游业态,助推勐海旅游目的地建设,传承和发展民族传统文化和茶文化魅力,繁荣发展区域文化旅游产业,在文化产业集聚、公共服务平台建设、文化企业孵化和招商引资方面具有积极的示范带动作用。
大益庄园:“茶旅同行”打造休闲文创体验式庄园

 

  大益庄园位于被誉为“中国普洱茶第一县”的西双版纳勐海县,占地面积1500亩,海拔1200米。2016年6月初,大益茶业集团、云南金孔雀旅游集团及云南省农业科学院茶业研究所围绕西双版纳州旅游发展战略和旅游市场需求调整,实现了三方在“茶旅同行”上的战略联手,云茶庄园正式更名为“大益庄园”。

 

  2017年8月,大益庄园被评为云南省文化创意与相关产业融合发展示范基地。自2007年开始对外营业,2011年12月被评定为国家AAAA级景区,通过科学规划和十余年的建设和运营,进一步大力弘扬民族传统文化,加大文化创意产业的发展,以深度体验茶文化、生活为内核进行全面开发,利用文化内容做文化传播,打造茶文化产业聚集地和旅游胜地。
大益庄园:“茶旅同行”打造休闲文创体验式庄园

 

  以文促旅打造庄园式旅游胜地

 

  大益庄园深入挖掘普洱茶产地习俗,依托云南省农科院茶叶研究所在茶树种植与研发资源的优势和权威性,积极促进茶马古道文化和普洱茶文化与旅游文化深入融合发展,开发建设体验类的普洱茶文化创意主题类休闲度假产品,包括手工采制茶、茶道品饮鉴赏、马帮文化体验、生态茶餐膳食和茶文化主题酒店等,是集民族文化旅游观光、科普人文教育体验和茶文化趣味休闲为一体的庄园式旅游度假胜地。

 

  庄园内目前保存有大量完好的茶马古道滇藏线上收集整理的珍贵文物,有古街、马帮驿站、滇西民居、西域天堂、渡口、中缅战争二战纪念馆等全实景茶马古道展示景点。茶马古道,为马而生,因茶而盛,当今天重走这条古道,坐在舒适的马车上,茶香散去,不见驼铃,马帮身影也无踪迹,仍会不免赞叹古人的智慧与坚毅。石板古道,茶农、县长旧居保存完好,虽不见往昔繁忙,仿佛仍有当日的江湖豪情。

 

  三面环湖的茶山上坐落着大益庄园酒店,在茶园怀抱中一片风清茶香,夏凉虫鸣。傣族民居的特色木材,小挂瓦、回廊、傣顶尖等元素自然的融入其间。曲径通幽,移步换景,可远眺茶山,近观翠茗湖,不仅体验到中国茶文化与建筑文化的智慧碰撞,还能切身感受“人在草木中”的宁静致远。

 

  大益庄园与勐海县古茶园项目建设结合,升级中心舞台,建设LED显示屏,使得普洱茶文化与茶马古道文化的宣传更为形象与具体,增强游客体验感。并设立勐海古茶园沙盘及宣传栏,让游客近距离感受勐海的古茶园文化,有效的推进勐海茶山游的开展。

 

  茶马古道景区、四星级度假酒店、庄园食坊……大益庄园深入挖掘茶马古道悠久的人文历史资源及“中国普洱茶第一县”勐海的民俗文化内涵,将庄园打造成为兼具丰富人文景观和自然景观,体现勐海当地普洱茶文化底蕴,具有独特教育、娱乐、观光旅游、休闲度假价值的文化旅游园区。
大益庄园:“茶旅同行”打造休闲文创体验式庄园

 

  以茶为媒绿园青山变“金山银山”

 

  位于大益庄园内的“国家种质大叶茶树资源圃(勐海)”,前身是“国家种质勐海茶树分圃”,始建于1983年。永久性地保存茶组植物28个种和7种非茶组植物的各类资源2200余份,包括有野生型、近缘种、过渡型、栽培型等种质资源材料及一批稀有珍贵的茶树资源材料,是我国目前大叶茶树种质资源保存份数最多、种类最齐全的活体保存中心,是宣传茶树种质资源、云南茶叶产业发展最为重要的特色窗口。

 

  在庄园内,可以亲身体验采茶、制茶。“右手的食指和拇指夹住新梢的芽尖或一二片嫩叶,小心用力地掐下来。”跟着茶农上山摘取最新鲜的茶叶,到井边挑取井水,再到土灶中生火炒青,在这里可以体验最具民族文化气息的古老手工制茶(普洱茶)技艺,学习从“采茶”到“制茶”的全过程,感受勐海茶文化。

 

  “人文茶餐,以茶入菜”,是大益庄园的另一特色。以茶入膳,把茶香美味融入日常三餐的美食享受之中,将养生茶与家常菜完美结合,每每入口,唇齿留香。在茶的清香飘逸间感受古道的苍茫,寻觅久违的闲适自在。

 

  山泉为饮,青山作伴。背上竹篓,跟着茶农行走在茶园中,体验普洱茶生态养殖、生物除虫、有机养护的科学和执着;净手燃香,在茶叶博物馆学习普洱茶的泡饮手法和养生攻略;闲在庄园,采摘鲜芽,以山风和阳光焙制,古法压茶,茶窖贮藏,和普洱茶一起走过静好岁月。

 

  大益庄园通过各种培训不断提升茶艺师的专业技能与服务水平,增加傣族观光长廊并设立普洱茶制茶流程展示图,增加茶品展示架,对手工制茶坊、茶艺茶修培训中心功能进行完善和改造,促进茶旅游园区的打造。并且与“一部手机游云南”项目结合,建设视频中心监控机房,综合管理服务平台,创建可视化模型等,不断提升景区管理水平。

 

  大益庄园以茶为媒,建设成集茶艺、采茶制茶、品茶、培训、旅游等为一体的茶旅融合场所,把茶产业发展与茶园观光、采茶制茶体验、茶叶加工、茶餐膳食等有机结合,形成茶文化气息浓郁、主题风格特色鲜明的精品茶文化主题旅游区,真正将生态资源转化为旅游经济,将绿园青山变成“金山银山”,实现以茶兴旅、以旅促茶。

 

  示范引领优化茶旅产业发展布局

 

  作为云南省文化创意与相关产业融合发展建设的一部分,西双版纳州、勐海县高度重视示范基地建设工作,将大益庄园作为助农增收、助力乡村振兴的重要载体,以“企业品牌+农户诚信+基地共建=价值”的最佳合作模式,突出基地、加工、科技、茶旅融合等全产业链布局。

 

  大益庄园一直致力于勐海茶文化的体验推广,开发建设体验类、云茶文化主题类“旅游+茶文化”,带动周边茶农、旅游服务产业,帮扶解决周边村镇、村民就业达200余人,为周边村民提供较为稳定的工作岗位,人均收入每月达3000余元,带动村民脱贫致富,为勐海县村民增收、拓展茶叶农产品市场注入了新的活力,对扩大内需、吸引刺激消费和税收做出积极贡献,进一步带动勐海县文化旅游产业发展,促进勐海经济持续增长。

 

  大益庄园目前是勐海县内最为成型的普洱茶文化展示地,自大益茶庄园体验中心开放以来,吸引游客15万余人,大益庄园系列茶品收入近百万余元。庄园体验中心结合开发建设、管理营销及旅游服务模式,汲取大益品牌海内外广泛的知名度及勐海茶厂悠久的历史与制作技艺,通过差异化产品及品牌建设,形成品牌协调效应,输出普洱茶历史文化、茶马古道文化及健康品饮,增强茶旅体验。

 

  下一步,大益庄园将按照旅游规划要求,不断提升大益庄园文化设施,提升大益庄园文化内涵,使得大益庄园成为区域文化展示基地、教育体验基地;进一步打造好茶主题风景线,实现勐海茶文化旅游开发从散点发展阶段向规模、品质、品牌化发展阶段过渡,使茶文化旅游成为勐海县文化旅游品牌的重要支撑;探索新模式,以普洱茶叶市场为中心,着力打造融茶叶交易、文化交流、加工体验等功能于一体的优质生态茶园,带动产村相融、园村一体工作向纵深发展。
大益庄园:“茶旅同行”打造休闲文创体验式庄园

 

  追溯历史打造知名文化企业品牌

 

  勐海,是中国产茶最早之地,也是茶人心目中的茶园圣地。温润的南亚热带季风气候,这里冬无严寒、夏无酷暑;山峰、丘陵、平坝相互交错,土层深厚,土质肥沃,极宜茶树生长。高山云雾出好茶,雾多是勐海的特点,年平均雾日107-160天,浓雾的滋润,使普洱茶的原料大叶茶得以枝繁叶茂、茶味独特。

 

  勐海原来叫佛海,这里被誉为中国最好的普洱茶原产地。民国初年,茶商们发现并进入了澜沧江西岸的优质古茶园,随着茶马古道的延伸和内地进入西双版纳交通的变化,普洱茶的加工与贸易逐渐从六大古茶山转移到佛海。1931至1941年是佛海茶庄发展最兴旺的时期,先后有恒春、洪盛祥、可以兴等20多家茶庄相继开业。从藏区来的茶商赶着成千匹骡马前来运茶,茶庄生意兴隆。直到抗日战争爆发,许多通道受阻,茶庄举步维艰,最终逐渐衰落。

 

  大益勐海茶厂作为这块土地上历史最为悠久的茶厂,有着浓厚的普洱茶文化积淀。从1940年创立至今,经历了79年的风风雨雨,大益秉持茶人精神,如今已经成为勐海县首屈一指的茶厂。大型现代化生产流水线、自动化控温控湿的烘房,成片的仓库里堆放着十年、二十年、三十年的陈年普洱,具有世界上数一数二庞大的茶叶储备量,它们都见证着时代前进的步伐,展现着大益面向世界的魄力。

 

  大益庄园再现了勐海茶商的历史溯源,让大益企业与传统茶商古今连接,更加突显出大益融汇古今的根基沉淀,充分挖掘和传承茶文化传统历史文化,发挥文化产业品牌和资源优势,突出传统主业,开拓新兴文化业态,构建全文化产业链,打造知名文化企业品牌,发展成为勐海县文化产业引领企业、在西双版纳州有较大影响、拥有核心文化品牌、具有较强文化传播能力和竞争实力、富有民族特色和地域风情的现代产业园区。